Tagliata di di angus beef con fonduta di parmigiano reggiano e pere William
Filetto di fassone piamontese alla piastra
Filetto al blu di capra
Chateaubriand con salsine
Hamburger alla valdostana con fontina (servito con patate e salse)
Hamburger club con caprino fresco e tonno
Hamburger bakon
Hamburger all'uovo
Gamberoni della passione